Já é tradição os Festivais realizados pela Pão e Opção, nessa sexta-feira ( 30) o dia é de Festival da Pizza.
São oito sabores: Atum, Frango com catupiry, calabresa, quatro queijos, portuguesa, presunto e queijo, palmito e lombo. Uma ótima opção saborosa para o jantar!
E na compra de 2 pizzas você ganha um refrigerante de 2 litros.
O Festival acontece das 15h ás 19h na Padaria Pão e Opção localizada na Avenida Brasil, 862 no centro de Lençóis Paulista.
Não perca!
29 de setembro de 2011
O pãozinho que faz parte diariamente do nosso café da manhã, tem sua origem há muito tempo.
Conta-se que o pão francês, como é conhecido popularmente, surgiu no início do século XX provavelmente perto da Primeira Guerra Mundial, por encomenda de brasileiros que voltavam de viagem da Europa.
Até o fim do século XIX, o pão mais comum no Brasil era completamente diferente, com miolo e casca escuros. Na época, era bastante popular em Paris um pão curto com miolo branco e casca dourada – espécie de precursor da baguete, atual predileção dos franceses.
Os viajantes de famílias ricas que voltavam de lá descreviam o produto a seus cozinheiros, que tentavam então reproduzir a receita pela aparência.
O resultado foi a invenção do pão francês brasileiro. Em algumas regiões do país ele se difere de sua fonte de inspiração européia, por poder levar um pouco de açúcar e gordura em sua composição.
Com o tempo, o novo pão foi se tornando tradicional no país e ganhando nomes diferentes de acordo com cada região.
No Maranhão ele é conhecido como pão massa grossa, já os gaúchos o chamam de cacetinho, no Pará ele é o pão careca, no Sergipe ele ganha diversos nomes média, filão e pão jacó. No Ceará ele é conhecido como pão de sal ou pão carioquinha.
Em algumas cidades do interior de São Paulo, como em Piracicaba, é comum o cliente pedir filão.
Independente do nome, o pãozinho recém saído do forno deixa todo mundo com água na boca.
27 de setembro de 2011
