Festival da Pizza – Novembro

9 de novembro de 2011

Sexta-feira é um ótimo dia para acabar em pizza!! É por isso que dia 11 de novembro a Pão e Opção realiza o Festival de Pizzas.

São sabores para agradar a todo tipo de paladar: Frango com catupiry, calabresa, quatro queijos, portuguesa, presunto e queijo, palmito e lombo canadense.

Você conhece a origem da pizza?

A pizza é conhecida como um prato tradicional da gastronomia italiana. Porém muitas histórias são contadas sobre sua origem. Conta se que os egípcios foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam massas a base de farinha de trigo, arroz ou grão de bico e as assavam em tijolos quentes. A novidade foi parar na Etrúria, na Itália.

No início de sua existência, somente as ervas regionais e o azeite de oliva eram os ingredientes típicos da pizza, comuns no cotidiano da região. Os italianos foram os que acrescentaram o tomate, descoberto na América e levado a Europa pelos conquistadores espenhóis. Porém, nessa época a pizza ainda não tinha a sua forma característica, redonda, como a conhecemos hoje, mas sim dobrada ao meio, feito um sanduíche ou um calzone.

Chegou ao Brasil da mesma forma, por meio dos imigrantes italianos, e hoje pode ser encontrada facilmente na maioria das cidades brasileiras. Até os anos 1950, era muito mais comum ser encontrada em meio à colônia italiana, tornando-se logo em seguida parte da cultura deste país. A partir de 1985, comemora-se o dia da pizza aos 10 de julho.

Independente de sua origem a pizza conquistou paladares pelo mundo todo. E é a queridinha dos paulistas.

Por isso não perca!!!

O Festival acontece das 15h ás 19h na Padaria Pão e Opção localizada  na Avenida Brasil, 910 no centro de Lençóis Paulista.

Não perca!

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